Namensgebend für Petra Wetzels Niederlausitzer Heidemanufaktur ist die im Naturpark gelegene Heidelandschaft, die auf einer gebuchten Kremsertour oder Wanderung gemeinsam entdeckt werden kann. Die Früchte der historischen Streuobstregion Hohenleipisch-Döllingen wiederum finden sich in den klassischen Ansatzlikören und aromatischen Gourmet-Fruchtaufstrichen der Manufaktur wieder. Auch fast vergessene Wildfruchtarten, wie Mispel, Kornelkirsche oder Speierling aus dem Pomologischen Schau- und Lehrgarten werden hier veredelt. Das kulinarische Angebot ist saisonabhängig bunt und mengenmäßig begrenzt. Neben den hochwertigen Likören und Aufstrichen empfehlen sich die schmackhaften Chutneys und Gewürzmischungen aus der hauseigenen Verarbeitung.