Hans-Jürgen Mortag vom Pomologen-Verein Thüringen berät uns und unsere Kooperationspartner mit seinem Erfahrungs- und Praxiswissen bei der Sortenwahl, dem Obstbaumschnitt und dem naturnahen Streuobstanbau – ein unentbehrlicher Partner bei all unseren Revitalisierungsvorhaben in der historischen Streuobstregion Hohenleipisch-Döllingen. Traditionell vertreten bei der alljährlichen Apfelsortenausstellung des Niederlausitzer Apfeltags im Pomologischen Schau- und Lehrgarten Döllingen. Bereit sein Wissen über alte, seltene und erhaltenswerte Apfelsorten sowohl mit Fach- als auch Laienpublikum zu teilen und zugleich Kenner der neuen Sorten des Bereichs Züchtungsforschung an Obst des Julius-Kühn-Instituts in Dresden-Pillnitz.
Einen Video-Mitschnitt seiner Apfelsortenkunde finden sie in Kürze hier.