Synonyme: Salemer Klosterapfel, Menznauer Jägerapfel, Schwedischer Rotkanzler
Art: Kulturapfel
Abstammung: unbekannt x unbekannt
Charakterisierung
Frucht: Größe: groß; Grundfarbe: weißlichgrün; Deckfarbe: rot, trüb mit blutroten Streifen; Fleischfarbe: mattgrün bis weiß, fest, saftig, angenehm weinig
Erntereife: Oktober
Genussreife: Dezember
Verwendung: Tafelapfel, Wirtschaftsapfel
Standort: kaum Ansprüche an den Boden und Lage
Besonderheiten: frostunempfindlich