Art: Kulturquitte 

Synonyme: Konstantinopeler, Konstantinopeler Quitte 

Herkunft: unbekannt 

Frucht: groß,  apfelförmig, Schale hellgelb, Fleisch mit hellem Saft mit hervorragendem Geschmack 

Wuchs: mittelstark wachsend, breit aufrecht 

Standort: mittelschwerer, nicht zu trockener, warmer Boden 

Eigenschaften: hohe, regelmäßige früh einsetzende Erträge, Reife Oktober – Dezember 

Verwendung: robuste Quittensorte für den Hausgarten und Obstbau, Marmeladen, Gelee und Saft 

Bemerkung: Holz verträgt relativ hohe Fröste,  für Feuerbrand wenig anfällig