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Frühjahrsbote und Wildobst-Geheimtipp: Die Kornelkirsche

Im Schau- und Lehrgarten Döllingen ist das erste blühende Gehölz die Kornelkirsche. Die feinen gelben Blüten, die in Dolden angeordnet sind, erfreuen nicht nur das menschliche Auge. Sie sind auch eine wertvolle Weide für die ersten Wildbienen, die in der noch schlafenden Natur besonders auf Frühblüher angewiesen sind.

Saisonstart mit Obstbaumschnitt

Der Schnee schmilzt, die Temperaturen springen ins Plus, das Pflanzenwachstum ruht: ein guter Zeitpunkt um Obstbäume zu schneiden. Nur, warum schneiden wir Obstbäume überhaupt?

Kulinarik im Winterschlaf?

Zugegeben, es ist gar nicht so einfach, sich im Winter mit saisonaler Kost aus der Region zu versorgen. Klar im Vorteil sind diejenigen, die schon im letzten Jahr fleißig Äpfel, Birnen, Nüsse oder Beeren gesammelt, eingemacht, fermentiert oder getrocknet haben. Von Apfelsaft über Kompott und Kimchi bis Walnusspesto gilt: wer gelernt hat, Lebensmittel haltbar zu machen, hat für den Winter vorgesorgt

Einheitsbuddeln 2020

Bad Liebenwerda, 05.10.2020 Einheitsbuddeln 2020 Auf Initiative der Staatskanzlei lud der Naturpark Niederlausitzer Heidelandschaft anlässlich des 30. Jahrestags der Deutschen Einheit zur gemeinsamen Pflanzaktion auf die Bürgerwiese bei Bad Aegier ein. Gepflanzt wurden anlässlich des runden Jubiläums drei Apfelbäume mit sieben verschiedenen Apfelsorten, darunter ein Mehrsortenbaum, dessen Ursrünge im Märkischen Müncheberg, im Alten Land bei …

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Birnen-Cider selber herstellen

Döllingen, 15.09.2020 Birnen-Cider-Herstellung im Pomologischen Garten Am 12. September 2020 fanden sich zur gemeinsamen Cider-Herstellung acht Teilnehmer*innen im Pomologischen Garten ein, um aus erntefrischen Birnen eine Fruchtwein bringende Flüssigmaische anzusetzen. Während die Erträge der gemeinschaftlich eingebrachten Birnenernte bereits in der Kelterei Werder Frucht zu einem bekömmlichen Cider vergären, nahmen die Seminar-Teilnehmer*innen in Döllingen selber Maß …

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Saisonstart für die Apfel- und Birnenernte im Naturpark

Ob Klarapfel, Schöner aus Bath oder Amanlis Butterbirne: bereits seit Juli reifen die ersten Apfel- und Birnensorten im Pomologischen Schau- und Lehrgarten Döllingen. Im September beginnt nun die Hochsaison des schmackhaften Kernobsts, das trotz des stürmischen Wetters auf vielen Wiesen, an Rad- und Wanderwegen des Naturparks baumelt

Resümee Birnenernte 2020

Elsterwerda, 07.09.2020 Birnenernte in Hohenleipisch und Kahla 2 620 Kilogramm hartreife Birnen der Sorten Gute Luise, Boscs Flaschenbirne und Gräfin von Paris haben der Obst- und Gartenbauverein Hohenleipisch und Kerngehäuse e.V. in einer Gemeinschaftsaktion im Naturpark Niederlausitzer Heidelandschaft geerntet. Die diesjährigen Erträge stammen von der kommunalen Birnenallee am Radweg Kahla und aus privaten Hohenleipischer Obstbeständen. …

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